وقتی قرار است میوه خشک را برای فروش، پذیرایی، ترکیب با آجیل یا استفاده در صنایع غذایی تهیه کنید، شکل و اندازه محصول هم به اندازه طعم و کیفیت آن اهمیت دارد. حبه‌های میوه با اندازه یکدست و ظاهر جذاب، استفاده راحتی دارند و می ‌توانند انتخاب مناسبی برای بسته‌ بندی و عرضه عمده باشند. آنامیوس به‌عنوان تولید کننده حبه میوه، انواع حبه‌های میوه را در طعم‌ها و ترکیب‌های مختلف تولید و برای سفارش‌های عمده عرضه می ‌کند. در ادامه می‌توانید با انواع محصولات حبه ‌ای آنامیوس، ویژگی‌ها و کاربرد هرکدام بیشتر آشنا شوید.

تولید میوه حبه ای در آنامیوس

تولید میوه خشک حبه‌ ای در آنامیوس با انتخاب میوه مناسب، شستشو و ضدعفونی آغاز می‌ شود. میوه‌ها ابتدا به‌ صورت اسلایس خشک شده و سپس با استفاده از دستگاه اکسترودر فرآوری می‌ شوند. محصول پس از خروج از دستگاه، به شکل حبه‌هایی یکدست درمی‌آید و برای تنظیم رطوبت و رسیدن به بافت مطلوب، وارد دستگاه خشک‌ کن می ‌شود. حبه‌های میوه آنامیوس و ملیکانو بافتی لطیف، نرم و جویدنی دارند و به‌ راحتی در دهان نرم می‌ شوند. درست مثل حبه قند که کم‌ کم در دهان حل می‌ شود. این بافت، حبه‌های میوه را برای مصرف به‌ عنوان میان‌ وعده، همراه چای و دمنوش یا ترکیب با آجیل مناسب می‌ کند.

آشنایی با انواع میوه خشک حبه ای در آنامیوس

حبه‌های میوه آنامیوس ابتدا از هر میوه به‌ صورت جداگانه تولید می‌شوند و سپس با توجه به نوع محصول، در ترکیب‌های مختلف کنار یکدیگر قرار می ‌گیرند. یکی از این محصولات، ترکیبی از سه نوع حبه سیب زرد، سیب سبز و سیب قرمز است که هر سه نوع سیب در کنار هم در یک بسته ‌بندی عرضه می‌شوند. در سایر ترکیب‌های چند میوه‌ای نیز حبه سیب در کنار میوه‌های دیگر قرار دارد و یکی از اجزای اصلی این محصولات است. حبه‌های میوه آنامیوس بدون شکر افزوده، شیرین ‌کننده و رنگ خوراکی تولید می‌شوند و در فرآیند تولید آن‌ها افزودنی‌های طعم‌ دهنده و رنگ ‌دهنده نیز به کار نمی ‌رود. به همین دلیل، رنگ، عطر و طعم محصول از خود میوه و فرآیند تولید آن حاصل می‌شود. به این ترتیب، حبه‌های میوه را می‌توان به‌ صورت تک‌ میوه یا در ترکیب‌های متنوع چند میوه‌ای انتخاب کرد. در ادامه، انواع حبه‌های میوه آنامیوس و مشخصات هر محصول را معرفی می‌کنیم.