خواص شنبلیله خشک ملیکانو
شنبلیله یک گیاه سالانه با برگ های سبز روشن و گل های سفید کوچک است. این گیاه در خانواده نخودها قرار می گیرد و به عنوان greek hay نیز شناخته می شود.گیاه شنبلیله حدود دو الی سه فوت رشد می کند و دانه های آن در برگیرنده ده الی بیست دانه اروماتیک زرد-قهوه ای و مسطح کوچک هستند.دانه های شنبلیله طعم تلخی دارند و طعم آن شبیه کرفس یا شکر سوخته است. همین امر باعث شده است این گیاه یک داروی عالی برای طب سنتی باشد. با اینحال شنبلیله زمانی که پخته می شود بوی بسیار خوبی خواهد داشت و طعم آن نیز مطبوع خواهد بود.خواص شنبلیله خشک میوِس برگ های این گیاه نیز برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. شما می توانید شنبلیله را به صورت خوراکی میل کنید یا از آن خمیر درست کنید و برای کاهش التهاب روی پوست خود بگذارید.
انواع سبزی خشک شنبلیله
- بسته های 100 گرم
جدول اطلاعات تغذیهای سبزی خشک شنبلیله
|
مقدار متوسط
|
در هر100 گرم
|
|---|---|
|
انرژی
|
5 کیلوکالری
|
|
پروتئین
|
5 گرم
|
|
کربوهیدرات
|
4 گرم
|
|
فیبر خوراکی
|
7 گرم
|
|
چربی کل
|
4 گرم
|
Fenugreek is an annual plant with bright green leaves and small white flowers. The plant belongs to the pea family and is also known as greek hay. The fenugreek plant grows about two to three feet tall, and its seeds contain ten to twenty uromatic yellow-brown and small flat seeds. Fenugreek tastes bitter and tastes like celery or burnt sugar. This makes it an excellent medicine for traditional medicine. However, fenugreek will smell great when cooked and will taste good. The leaves of this plant are also used for cooking. You can eat fenugreek orally or make a paste from it and put it on your skin to reduce inflammation.
